酵素ドリンク　善光素

酵素ドリンク 善光素の歴史

酵素ドリンク「善光素」は、昭和49年（1974年）創業、48年の実績のある手作り酵素会社の製品です。
30年～40年以上にわたり、この酵素ドリンクを飲み続けている方が多くおられます。

多くのかたが、「調子がよくなった」「皮膚の状態がよくなった」「お通じがよくなった」「食事がおいしくなった」など
うれしい感想をお寄せになっています。
本来の酵素ドリンクの作用、つまり腸内細菌を改善することで体質改善が実感できる効果が期待できます。

酵素ドリンク 善光素の特徴

こだわりの原材料

国内原料、地産のものにこだわり、薬草、野菜、果実など旬のものを原料に、ひとつひとつ手に取り、選んで作っています。成分、抽出物（電解質、抗酸化作用、繊維含有量、ポリフェノールなど）を考えています。野菜、果実などは一年中同じものが得られるわけではありません。その時期の旬の材料を積極的に取りいれています。（パイナップルなど特殊なものは国外ではありますが、ほとんどの物は国内生産のものです）

こだわりの製法

自然発酵により化学製品を加えず、有効成分を抽出したエキスです。
機械でできるプロセスをすべて排除し、100％手作りの製法、ここが工場生産のものと大きく違っている点です。

酵素原液の配合比率

一般の酵素飲料は水やオリゴ糖などで希釈しているものが主流です。当社の製品はオリゴ糖などの人工甘味料は使っていません。そのため酵素活性が高く、通常のガラス瓶、栓で放置しておくと、酵素反応が持続しているため、ガスが発生し、ガラス瓶が割れ、栓がぬけてしまう位です。工場生産の他社の酵素飲料と比較して飲んで頂くと、その違いがよくわかるはずです。

保管と開栓時の注意

瓶の中でも発酵が続いているため、特に夏場は冷蔵庫に保管してください。
開栓後は条件により瓶の底にオリが沈殿することがありますが品質上の問題はありません。
冷蔵庫保管により再発酵は抑えることができます。
開栓の際は、発酵の働きにより酵素が吹きこぼれる可能性があるので、布でフタを覆ったうえで栓を開けてください。